饮食服务中心开展学生餐厅及员工宿舍安全大检查-兰州理工大学后勤保障部

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饮食服务中心开展学生餐厅及员工宿舍安全大检查

2021年04月01日 15:32 点击：次作者：王鑫来源：

为进一步做好学校饮食服务保障工作，杜绝安全隐患，保障校园安全，饮食服务中心于2021年3月25日、3月30日分别对两校区学生餐厅及员工宿舍进行了安全大检查。

本次检查主要以“食品安全、消防安全、从业人员健康档案管理”为主题，从食品留样、加工过程、环境卫生、原材料安全、构建绿色节约型餐厅、从业人员个人档案、餐厅及员工宿舍消防安全等七个方面进行。

通过此次安全大检查，饮食服务中心全体人员进一步提高对学校食品安全工作重要性的认识，不断增强校园食品安全工作的大局意识、法律认识和责任意识，今后将本着对全校就餐师生用餐安全高度负责的态度，牢固树立“安全第一”的指导思想,切实做好饮食服务保障工作。

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