饮食服务中心为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，坚决制止餐饮浪费行为，在全校营造“厉行节约、反对浪费”的氛围。
中心通过推行“半价半份”、“大小碗”、“自助餐”等新“食”尚，从源头上减少食物浪费，让“舌尖上的节约”成为用餐好习惯。通过建立“绿色节约餐厅”考核评价体系，设立餐厅“节约风尚监督岗”，让绿色节约制度化、常态化。中心充分利用餐厅电子显示屏、窗口、就餐大厅，采取多种形式积极营造节约粮食、杜绝浪费的就餐氛围，让节约宣传在餐厅随处可见。中心还在两校区学生餐厅推出“自助小火锅”、“自选麻辣烫”等多种就餐方式，在充分满足师生多样化口味餐饮需求的基础上，让就餐师生根据自己的饮食习惯，适量取餐，减少浪费。彭家坪校区三楼餐厅推出我是“光盘侠”——大学生光盘公益行动，就餐师生每通过扫描活动程序二维码上传光盘照片打卡一次，餐厅捐助一分钱，打卡满21天便可参与抽奖活动，最多可获21天免费就餐机会。
饮食服务中心以实际行动践行校园餐饮新“食”尚，希望通过我们的努力，从食堂做起，节约从每一个人做起，将厉行节约、反对浪费的习惯坚持下去，为建设节约型校园做出自己的努力。
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