1月6日下午，后勤保障部在彭家坪校区问鼎堂201会议室召开学生餐厅考核暨食品安全月调度会议，会议由后勤保障部负责人主持。
两校区各餐厅食品安全总监代表餐饮公司项目部围绕合同履行、餐饮保障服务、食品安全管理、员工素质培训、公益活动开展、存在的问题与改进及2026年工作计划等方面进行述职，餐饮监管团队成员对各餐厅进行了打分测评。根据学校餐厅委托服务合同和餐厅考核办法，学生餐厅考核包括日常巡检、学期测评、满意度调查和年度考核四部分，综合考核分优秀、良好、合格、不合格四个等级，综合考核良好及以上方可续签下一年服务合同。本次考核中，1家餐厅为年度考核，12家餐厅为学期测评。
后勤保障部负责人在考核结束后，对2025年度相关工作进行总结，同时对2026年的工作思路进行了说明，要求所有餐厅在相互借鉴细节管理、菜品研发、营养健康提升、风险隐患管控及员工人文关怀等方面的亮点做法和经验的基础上，结合自身实际，创新工作思路，在新的一年不断提升保障服务水平。会议最后对1月份学生餐厅食品安全工作进行了调度，安排了寒假保供、设备维护、有害生物防治及质量提升研讨会筹备等事项。
后勤保障部、餐饮监管团队、各餐厅食品安全总监共20余人参加会议。（图/文：张云山；审核：张轶）
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