1、新学期开学前，民族餐厅早餐组从业人员临时辞职，没有及时调整到位，早餐服务推迟了几天，已于2020年8月28日恢复正常供应。

2、民族餐厅现有面食、快餐、早餐三个班组，快餐组原有两个窗口，现增加了1个盖浇、卤肉饭窗口，满足午餐和晚餐同学的就餐需求。

3、针对饭菜质量，我们将对厨师加强厨艺培训，定期更换和新增饭菜品种，加强流程管理，努力提高饭菜质量，满足不同地域学生的就餐需求。

4、由于民族餐厅就餐座位数量有限，为了避免就餐拥挤，提高就餐高峰期出餐速度，以塑料餐盒打包带走为主出餐。现已调整恢复正常模式供餐，主要使用消毒餐盘，学生要求打包带走的情况下，使用一次性塑料餐盒。