彭家坪校区消防培训
兰工坪校区消防培训
逃生演练
灭火实战演练
随着冬季临近，用电用气增多，消防安全风险相对增大。为进一步深化“三抓三促”行动工作要求，加强校园消防安全体系建设，提升学校学生食堂员工的消防安全和责任意识及自防自救能力，学校后勤管理处联合安全与应急工作处分别于10月24日、25日在两校区组织学生食堂全体餐饮管理及服务人员280余人，开展消防安全知识培训及消防逃生演练活动。
活动培训包括四个部分：一是结合学校餐厅特征，详细讲解餐厅火灾隐患、起火诱因、注意事项以及如何做好消防安全防范；二是现场教学灭火器、消防栓的使用方法；三是讲授遇到火情，如何疏散人员及火场自救逃生的方法；四是讲授面对初期火情如何扑救，指导大家正确使用灭火器，开展灭火实战演练。培训之后。在工作人员的指导下，所有参与人员在模拟火灾现场，开展逃生演练，所有人弯腰用湿巾捂住口鼻，迅速有序地从楼内向楼外疏散。
此次消防安全培训，以情景模拟的形式开展现场演练，强化了餐饮管理人员及服务人员对火灾事故等突发事件的应对及处置能力和消防安全防范意识，为学校餐厅的加工安全及餐饮服务工作提供坚实保障。
（撰稿：张祖斌；初审：张轶；终审：陈永泰）
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